¿En qué consiste la dieta Dukan?Fase ataque

Hola otro dia más,

¿Cómo lo llevan?¿Animados?...yo ahí sigo!!
Hoy he decidido hacer un breve resumen de l
a Dieta Dukan para aquellos que no lo tienen muy claro y cómo debe hacerse. Es que me han escrito varias preguntándome...
Lo primero que yo hice fue meterme en www.dietadukan.es y suscribirme y hacer el test que determina los kilos que debes perder. También nos darán un proyecto sobre lo que durará nuestro régimen y cada una de las fases.
Las fases del régimen son cuatro y hoy les voy a hablar de la primera que es la de ataque.

1.Ataque; Esta fase es por así llamarla la de choque. Es como darle un susto al cuerpo y es muy efectiva. Por supuesto todo dependerá de los kilos que tenga que perder cada uno, porque a cada uno nos dirá cuántos días tenemos que hacerla.
En esta fase también se pierde bastante porque se pierde líquido, así que si tienes retención de líquidos perderás más.
Durante el ataque lo único que ingeriremos son proteínas lo más puras posibles que el propio régimen agrupará. Voy a ponerles los grupos de alimentos y en ellos les detallaré los que están PROHIBIDOS.
Carnes; PROHIBIDOS el cerdo, cordero, costilla de buey, entrecot y falda de caballo.
Menudillo o casquería; PROHIBIDO unicamente la lengua de buey. La casquería al contrario de lo que pensamos tiene muy poca grasa, riñoncitos, hígado,lengua de cordero y de ternera...
Charcutería; PROHIBIDO el jamón ahumado, jamón crudo, jamón ibérico y jamón de jabugo...por tanto, el jamón de york no está recomendado ya que tiene un porcentaje alto de hidratos y grasas.
Pescados; PROHIBIDOS el atún en aceite (si está permitido el atún al natural), caballa a la mostaza y sardina en aceite.
Marisco: Están todos permitidos TODOS e incluso en conserva si están al natural.
Aves de corral; PROHIBIDOS el pato y el ganso.
Huevos; Todos permitidos.
Lácteos; PROHIBIDOS los quesos y lácteos de leche entera. De resto de lácteos se pueden tomar cualquiera con 0% MG.

El aceite en cualquiera de las fases está prohibido, está permitido el aceite de parafina que se compra en farmacia. Este aceite solamente se puede tomar en crudo, cocinado ES TÓXICO!!!!
Se pueden usar para cocinar cualquier especie o condimento practicamente. Eso sí, con la cebolla y el limón por ejemplo hay que tener cuidado, es decir, se pueden usar para condimentar pero no que sea como guarnición ya que en esta fase estamos solamente con PROTEINAS.
Está permitido como autorizado el Ketchup light.

En toda la dieta hay que tener mucho cuidado con la sal. Yo me quedé asombrada cuando lo leí...9 gramos de sal retienen un litro de agua!!!!Así que es mejor controlarla.

Pues creo que ya he dicho a grandes rasgos en qué consiste la fase de ataque. Solamente voy a poner unas pautas que no nos debemos dejar atrás; Es muuuuuuy importante beber mucha agua al día, por lo menos 1,5 litros obligado ya que así eliminaremos y sanearemos el riñón. Podemos comer cantidades libres de lo permitido y durante esta fase no saltárnosla porque es importante coger al cuerpo por sorpresa. Por último hay que tomar todos lo días 1,5 cucharada de avena que en la siguiente fase aumentará a 2 cucharadas. Esta avena tiene que ser SALVADO DE AVENA y no copos de avena!!!y la podemos usar en diferentes recetas, como la torta de avena (que ya puse la receta), el pan Dukan, en yogur, magdalenas...

Ahora sí que creo que está todo. Me queda decir que antes de empezar esta dieta es necesario hacerse análisis para comprobar que está todo bien y debemos ponernos bajo supervisión médicas.

Pues nada más, espero que les sea útil esta información y que si tienen alguna duda más me lo digan.

Saludillos

Fase de ataque acabada!!

Hola!!!!

Q alegria tengo!!!!Ya he terminado mis días de ataque y el resultado es....4 kilitos!!!!Que subidón!!!Les cuento;

He hecho todos los días a rajatabla menos el último que fue el domingo y tuve un cumpleaños infantil. La faena es que el cumpleaños era a mediodía y no había nada "light" de comer, aunque tengo que decir que me contuve a base de beber mucho.
Por otro lado, tengo que decirles que estoy super estreñida, sino a lo mejor hubiese perdido un poquito más!
Tengo un problema, a mí nunca me han gustado los yogures y lo cierto es que me está costando un poquito ya que a lo largo del día se toman varios; sino es a cucharadas, es en una salsa y sino para hacer alguna magdalena. Total, que todo tiene ese regustillo ácido que no me gusta nada...y ya mezclado con la avena ni te digo!! Peeeeero he descubierto algo que me ayuda mucho, las tortitas sin avena, que me las hago tanto en dulce como en salado. Les pongo la receta;
CREPE SIN AVENA

1 huevo
2 CS de leche desnatada en polvo ( a mí me está costando encontrarla y lo que hago es poner un poco de claras para que espese un poco...eso sí, hay que hacerla en una sartén muuuy nueva o q no se pegue nada!!Porque con lo liquidilla q es sino es imposible..)
Edulcorante líquido o sal
Aroma de vainilla (sólo si es dulce)

La verdad es que no es muy complicada de hacer ni ensucia mucho y te puede sacar de algún apurillo de esos de "mato por un dulce!!!".

Pues nada, a seguir con muuuuucha fuerza!!!!Mucho ánimo, que este verano seremos la sensación en la playa...

Saluditos